Между человеком и окружающей средой, в том числе и растительным миром, в результате длительного процесса эволюции установились не только жизненно необходимые взаимосвязи, но и гармоническое равновесие. Природа лечит

В природе есть масса болезнетворных для человека факторов, но там же есть и многочисленные защитные и лечебные средства. Эти средства можно разделить на две группы: собственные, или эндогенные, защитные механизмы, которые образуются внутри самого организма при участии нервно-эндокринных и ряда других сложных биохимических механизмов ( к ним можно отнести иммунитет организма); В природе трудно найти болезнь, против которой в растительном мире не нашлось бы целебных для человека веществ. Между человеком и окружающей средой, в том числе и растительным миром, в результате длительного процесса эволюции установились не только жизненно необходимые взаимосвязи, но и гармоническое равновесие. Сама природа, словно гениальный инженер, создала неплохую взаимосвязь между жизненными процессами. А жизнь человека очень тесно связана с этими процессами. Парацельс писал об этом так: «Когда кто-либо ест кусок хлеба, разве не ест он вместе с ним небо, землю и звезды, потому что в воспроизведении хлебы участвовало небо дождем своим, земля – полем, солнце – греющими и светящими своими лучами, так что целое присутствует в отдельных вещах». Многие растения с древних времен являются пищей человека, и его организм стал активно реагировать на них.

Так, под воздействием эфирных масел или алкалоидов повышается секреция желудочного сока, под действием флавоноидов усиливается обеззараживающая функция печени, а лецитин фасоли и гороха – антагонист холестерина и мешает развитию атеросклероза. Однако нужно помнить, что в излишестве все бывает вредно: зелень или фрукты, принятые в большом количестве, могут оказать отрицательное влияние на организм человека. Любой человек должен знать, какие фрукты, овощи, ягоды и в каком количестве переносит его организм, а какие продукты он не приемлет. Имеется масса заболеваний, при которых как лечебно-диетическое средство показаны одни виды фруктов и овощей, но противопоказаны другие.

Например, больным геморроем и при гепатитах противопоказаны черный и красный перец, горький лук и чеснок, горчица. Гипотоникам нельзя принимать кориандр, укроп, сорта зеленого чая. Но в любом случае, люди, употребляющие растительную пищу, меньше болеют и дольше живут. защитные силы, целебные вещества, которые образуются в различных растениях, фруктах, ягодах, овощах (содержат более ста биологически активных веществ).

Природа лечит - лекарственные растения